В Нижнекамске на территории НКЦ с 2018 года работает производство овощей-полуфабрикатов мощностью 100 тонн в месяц, а в этом году добавился мясной цех. Всё сырьё закупается у местных сельчан. Это осевая часть работы потребительского кооператива «Нижнекамский», новой структуры, призванной обеспечить жителей района базой для продажи излишков хозяйства, а горожан – свежими овощами и мясом с нижнекамских полей.

Мы побывали на производстве и предлагаем вниманию наших читателей небольшой фоторепортаж.

Это территория основного цеха по подготовке и упаковке овощей.

После того, как овощи очистят, их тщательно моют.

Далее упаковывают в вакууме и взвешивают.

После этого полуфабрикаты относят на участок отправки.

Сейчас овощи, в основном, поставляются в детские сады и школы Нижнекамска.

Скоро в городе откроют большой агропромпарк, где товары кооператива "Нижнекамский" будут продавать обычным жителям.

Гордость производства - новый цех по переработке говядины и мяса птицы, объём инвестиций - 12 млн рублей. 

После превращения охлаждённого мяса в фарш, его упаковывают...

И отправляют в мощные морозильные камеры.

Конечный этап - отгрузка готовых продуктов и отправка в бюджетные учреждения.

При кооперативе работает пункт приёма вторсырья.

Активно сдают отходы сюда и обычные жители города.